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Les suggestions
Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.
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En suggestions
Entrées :
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Notre Foie Gras Raisins secs, 29.00€
Marc de Gewustraminer, Pain brioché
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Bœuf-Bar, Carpaccio d’Holstein Fumé, 25.00€
Tartare au Caviar de Hareng
Nos Moules:
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Marinières 30.00€
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Vin Blanc OU Beurre à l’Ail 31.00€
Plats :
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Magret de Canard Rôti, 35.00€
Noix du Périgord & Myrtilles
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Turbot en Croûte de pain, 42.00€
Fricassée de Légumes aux Girolles, Mousseline-Moutarde
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Carbonara de Homard aux Truffes d’Eté 42.00€
Desserts :
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Nos Fraises belges façon Melba, 12.00€
Chantilly ou Sucre
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Profiteroles, 12.00€
Chocolat chaud, Glace vanille
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Tiramisu maison aux Fraises de Wépion 12.00€
Nos Vins:
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Blanc : « Everton » Chardonnay, Vin Australien Verre 7.00€
Bouteille 42€
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Rouge : Château de Pitray 2019 Verre 7,00€
Bouteille 42€
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Rosé : « Masintin » Malbec, Vin Chilien Verre 7.00€
Bouteille 42€
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Menu
Nos pâtes fraîches :
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Linguini Vongole et Beurre à l'Ail 26.00€
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Tagliatelles aux Scampis et Saumon fumé 26.00€
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Cœur de Cabillaud Vapeur 32.00€
sur Lit de Poireaux, Sauce Mousseline, Pommes de Terre Vapeur
Notre plat végétarien :
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Burger Millet-Boulgour et Tajine de Légumes au Miel 25.00€
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